“旺季取利，淡季取势”旺季营销抓氛围:微信营销课后测试。
这是餐饮营销的理想状态，也是许多餐饮人苦心追求的目标。老餐饮人都知道，国庆至年底，餐饮店大都进入淡季，而好的餐厅营销方式能达到“旺季取利，淡季取势”的目的，所以，做好淡季营销非常重要。之前必老师曾经在头条号发过一篇专门讲淡季营销的文章，为方便你阅读，现在直接原文过来，希望能对你以及有同样问题的餐饮人有所启发或帮助。
原文章题目：开饭店用好这五招，不愁淡季生意难做！
餐饮公嗨课 2017-10-19 16:52:15餐厅生意旺季一般都由假期带来的。节日日期间朋友聚会、家庭聚餐骤然增多，餐厅自然繁忙火热。
但是旺季过后，面对可能出现的生意冷淡，各位餐饮人恐怕就不淡定了吧。
别慌，必老师给大家支几招！
紧抓热点搞营销在这个注意力经济经济时代，餐饮人也要着眼于社会热点，要善于抓住大众关注热点迅速采取行动，甚至可以趁机炒作变身网红餐厅。
比如，暴击整塌微博的关鹿恋情，一瞬间全国几千万人“失恋”。
杭州某餐厅立即推出“关粉丝买单加5块、鹿粉减5块、迪丽热巴粉减5块且送安慰例汤一份”的活动，瞬间顾客比国庆还多几倍。
旺季为淡季做铺垫餐饮人容易在繁忙的假期旺季中迷失，忽略为节后淡季预热，以至于餐厅生意出现较大落差。
必老师建议，在假期旺季可以推出限时代金券活动。凡到店消费，可以赠送3个月内使用的代金券，这样不仅有利于刺激旺季消费，而且也带动转化淡季的客流量。
调整改进菜单每家餐厅因所处区域、经营菜系、定位等的不同，进入淡旺季的时间可能会有不同，但肯定具有季节性。
所以，根据季节调整菜单、研发新品对促进餐厅生意就有很大的作用。
比如长假期间聚餐多，大吃大喝给肠胃带来较大负担，这时餐厅可以适当的推出一些清淡养胃的菜品以吸引顾客。
打造特价菜品在节后淡季里如何勾起顾客进店吃饭的兴趣？
其实最常用的还是价格调整，适当推出几款特价菜，吸引顾客到店消费。
另外微信扫码关注，赠送指定菜品等活动，都可以提升餐厅知名度，吸引更多到店消费。
换角度体验完善不足餐饮人的通病就是“看自家餐厅哪哪儿都好”
这样一来，餐厅存在的问题就不能及时的发现以至于让淡季生意越来越淡。
因此，可邀请朋友以顾客的身份，来餐厅进行全方位的消费体验，以获得更真实的意见或建议。将餐厅存在的问题解决掉，再结合实际以及适时推出营销活动，才可能将淡季中的餐厅炒热。
懂营销有实力、受消费者追捧的餐厅，淡季与旺季的生意差距并不会太大。
（所有图片均via网络）
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微信营销不属于下面哪种营销方式？
微信营销是网络经济时代企业营销模式的一种创新，是伴随着微信的火热而兴起的一种网络营销方式。
微信不存在距离的限制，用户注册微信后，可与周围同样注册的“朋友”形成一种联系，用户订阅自己所需的信息，商家通过提供用户需要的信息，推广自己的产品，从而实现点对点的营销。微信营销主要体现在以安卓系统、苹果系统的手机或者平板电脑中的移动客户端进行的区域定位营销，商家通过微信公众平台，结合转介率微信会员卡展示商家微官网、微会员、微推送、微支付、微活动，已经形成了一种主流的线上线下微信互动营销方式。
网上开课学习真的有效果吗？
不管是网上开课还是教室上课，有没有效果都跟学生学习态度有关。你想学的话自学都有效果，更何况是网课。网课都是各地教育部门精心挑选的课例，是优秀的课例才会被选上供学生学习，认真学习的学生有可能比课堂学得更好。学生通过网络学习，课下还有老师的辅导与批改，效果是可以的。如果你学习态度不好，就算在课堂也没效果，哪怕是一对一你都学不进去。当下很多学校都是根据自己学校的实际情况来选择如何授课，有很多直播课程都是自己老师在直播上课，老师可以跟学生互动问答，学生的学习情况也要及时反馈给老师，效果不差于课堂授课，学校也要编好课程表，科学安排上课，有些甚至是体育课都要拍视频看学生运动，停课不停学，教师的工作与学生的学习都不轻松。
