餐饮外卖市场在几年内迅速发展壮大微信小程序外卖源码，已经是一个非常成熟的商业链，从之前外卖APP到微信外卖平台从而到现在的小程序，每个新应用平台诞生都会对外卖行业有着不同的影响，小程序于今年1月正式推出，外卖行业巨头们纷纷看重小程序，美团更是针对微信用户开发了app链接跳转小程序，让使用美团外卖的伙伴们通过微信分享给好友，好友通过分享能够看到美团的小程序功能。那么该如何利用小程序玩转餐饮市场？
首先我们先知道小程序和公众号结合的优势，小程序优势:方便快捷，即用即走，流量入口多，包括扫码，门店小程序，附近搜索等功能适合拉新推广，公众号更多的是适合会员留存，会员营销。
随着小程序上线后，小程序广告功能也逐步上线，证明微信对小程序更看重小程序变现能力，而公众号的入口变得越来越虚弱，所以未来小程序对未来的支付场景更适合，针对外卖餐饮行业的消费刚需特性，而且小程序基于微信平台上所以推广和营销更为容易。
目前外卖餐饮行业竞争激烈，餐饮行业毛利润在百分之40%，而外卖平台则扣取20%抽成，那么剩下的百分之二十是不足以支撑起线下门店的经营成本的，尤其是现在人工，租金居高不下，不过不可否认的是外卖平台的订单是线下门店销量的数倍，因为线上流量多，会员多。那么我们该通过线上平台流量来为自身餐饮企业来自我增值？
一.树立品牌意识和客户积累
餐饮行业的特点就是回头率高，所以树立餐饮品牌形象很重要，跟客户建立品牌信任，同时还需要客户的积累，如何积累客户，让我们的新客户变成老客户，老客户变成忠实客户，这个需要取决于服务和产品。
同时，我们可以通过线下门店进行累积客户，包括线下的扫码点餐，门店wifi引导关注，关注公众号送小菜等营销方式进行累积客户。
二.通过线上平台进行引流
现在外卖平台纠纷不断，不断地在打价格战而让利最大者就是线下餐饮门店，同时外卖平台费用也在不断提高，导致线下门店成本上涨，我们可以通过外卖平台，大众点评等进行拉新引流，外卖平台进来的单子可以放一份自己宣传单或者在塑料袋放置二维码进行推广，在推广处关注即可享受优惠的活动产品或者送例汤等。从而通过小程序进行变现下单，公众号就针对会员做会员营销，好像会员充值充500送50，充1000送100等力度留住附近客户。
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为什么饿了么、苏宁易购等阿里系电商平台都愿意开发微信小程序？
一切都是为了流量，微信是国内最大的社交平台，月活用户近10亿，以及说是拥抱微信，不如说是拥抱用户。
不论是阿里系还是腾讯系，互相都非常惦记对方的流量和用户，社交能够最大限度的留住用户，但是电商能够获得用户价值。
阿里优势在于电商，腾讯优势在于社交，我认为小程序是微信一个非常厉害的战略，有可能通过小程序打造真正的微信帝国，我想这也是小程序炒得火热的原因。
小程序将会成为微信及腾讯的必杀技我还记得小程序刚上线的时候，张小龙说小程序只是为了能够更好的链接线上线下，通过扫码，小程序可以实现比H5页面更好的体验，但是如今小程序已经远远不是当初的功能。
一周一次的不断迭代，功能越来越完善，同时，从当初的链接线上线下已经升级到了链接所有，也有人将微信和小程序的结合称为微信互联网。小程序会将目前微信上海量的社交用户价值最大化的挖掘出来。
我们自己试想一下，现在手机上装了100多个app，常用的也就那么几个十几个，剩下可能就是订外卖的，订票的，或者查询类的等等低频使用的，未来小程序打通微信的各个环节，比如搜索，或者可以固定，或者自定义常用小程序等等，那微信就成为了一个操作系统。
这是让阿里和码怪网都很恐怖的事情，用户不再用码怪网去搜索自己想要的东西，微信搜一搜可以直达小程序，体验很好，用完即走。
流量和服务两手抓，两手都要硬回到饿了么，苏宁选择微信小程序，一是流量，二是体验，因为饿了么和苏宁的用户是微信用户的子集，所以在微信上能够更好地服务客户，何乐而不为。
当初苏宁的线上战略失败，也是败在了流量，一个线下企业做线上，获取新流量就是一个大的问题，如果无法获得线上的流量，那么仅仅是将线下自己的流量搬到线上，那又有什么意义，所以最终也只能抱着阿里的大腿。
