过了今晚12点，就是新的一年啦！
恭喜大家，多灾多难的2020终于要划上句号了！回顾这不平凡的2020，或许快乐、或许悲伤、或许迷茫…这一年也让我们更加珍惜“团聚”这件事，除了奋战在一线的英雄们外，普通岗位上的我们也比往日多出了更多的时间，可以用来和家人朋友团聚，围坐在一起吃着饭、聊着天，这大概就是最最平凡的幸福吧～
趁着元旦三天假期，天又这么冷的情况下，不如就在家吹着空调（此处羡慕一下北方小煮们的暖气）好好放松犒劳一下辛苦了一年的自己吧！
当然也别光躺着，该吃吃该喝喝，啥事别往心里搁！要记得三餐规律、按时吃饭哦！~新的一年，我们就用一道红红火火的-红曲板栗排骨，来开启新的纪元吧！
【红曲板栗排骨】
<食 材>
猪肋排块.....600克
熟板栗肉.....200克
京葱段.....40克
料酒.....30毫升
葱花.....2克
盐.....3克
蒜子.....15克
花椒.....3克
红曲米粉.....10克
糖.....5克
老抽.....5毫升
姜片.....4片
八角.....2颗
丁香.....3粒
桂皮.....2段
<步 骤>
1.将猪肋排焯水，去漂浮物，捞出沥干备用。
2.锅内倒入油，放入京葱段、姜片、花椒煸香，再倒入排骨翻炒。
3.再淋入料酒、老抽，翻炒均匀，加入八角、桂皮、丁香、蒜子翻炒均匀。
4.加开水煮沸，加入红曲米粉，翻拌均匀，盖锅盖焖煮30分钟，再加入盐、糖、翻拌均匀。
5.加入板栗，转大火收汁出锅，装盘撒上葱花即可。
愿新的一年我们都能像这碗菜一样
红红火火、鸿运当头
新的一年，我们一定能
“牛”转乾坤！
趁着明天新年第一天
就为家人做上这道菜吧
来个“新年开门红”！
愿新年胜旧年，愿将来胜过往
所有旧事归于尽，来年依旧笑春风
感谢大家一路以来的陪伴
日日煮与你相约今后的每一年
提前祝大家元旦快乐！
爱大家强行么么哒~
-END-
