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福建省厦门第一中学前身是清朝康熙二十四年（1685年）创立的玉屏书院，是厦门岛内最早的书院，为厦门的文脉之源。厦门一中南依著名的“万石植物园”国家级风景区，与厦门大学隔山而伴，楼倚巍峨，门开画境，环境优美。
学校环境优美、布局合理、设备先进。现有教职工404名，其中拥有正高级职称5人，具有高级教师任职资格的118人。省市杰出人民教师5人，市拔尖人才4人，全国劳模1人，全国模范教师2人，省名校长1人、省中小学优秀校长1人，首届厦门市中小学优秀校长1人，市杰出教师6人，省首届名师4人，省市学科带头人38人。
学校办学历史悠久、英才辈出，涌现了一批政治家、科学家、教育家、体育名星等。原全国人大常委会副委员长叶飞，原全国政协副主席、国务院副总理、中科院院长方毅，原全国人大常委会副委员长、中科院院长卢嘉锡，原全国人大常委会副委员长、全国妇联主席、教育部长陈至立，工程院院士李幼平，前世界乒乓球冠军郭跃华、著名诗人舒婷、著名钢琴音乐家杨鸣以及被誉为“浴火凤凰”的烈士黄美妙等就是其中的杰出代表。
